Участва в изграждането на костите и зъбите, прави кожата сияйна (благодарение наличието на калий) и помага при лечението на акне.
Морковите са полезни и със сигурност заслужават място на нашата трапеза.
Кореновата система на морковите е основна, расте бързо и се развива интензивно.
Морковите могат да бъдат нарязани, настъргани, сотирани, пюрирани или изпечени като чипс – и това е само началото! И ако всичко това не ви е достатъчно, морковите имат още и учудващо дълъг списък от здравословни преимущества.
По-големите имат по-дебела кожа и прекалено силен аромат, който се съчетава добре в ястия с повече различни зеленчуци.
Дженифър Анистън показа стегнато тяло по фитнес облекло и разкри изтощителната си тренировка
Витамин морковите А се трансформира в ретината, в родопсин, пурпурен пигмент, необходим за нощно виждане.
Открито е, че за период от четири седмици, нивата на фенолната киселина и бета каротина се повишават драстично, когато морковите са подложени на топлинна обработка. Изследването открива също, че антиоксидантната активност се запазва дори седмица след размразяване на пюрираните моркови. Въпреки че антиоксидантните нива падат след този период, те не достигат нивата при сурово състояние.
Сокът от моркови съдържа големи количества хранителни вещества, които са полезни за очите. Най-съществена роля играе витамин А, който е важен за зрението.
Първите се ядат от хората, вторите се използват за хранене на животни.
Високодобивен средно ран сорт. Съхраняемостта на кореноплодите е много добра.
Фибрите, които се намират в морковите, помага да се изчисти дебелото черво и да се ускори движението на отпадъците
Свързани статии Смути – тайната на Дженифър Гарнър за перфектна форма
Как се пие витамин а? Най-силните витамини за напълняване Марсианци Витамини Колко време се пият живи витамини?